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桶裝水是指选用自來水或抽取地下水，經過現代工業技術（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉流，由灌裝生產線灌裝至PC桶得到的產品。桶裝水分為純凈水、礦泉流和礦物質水（由純凈水人工参加礦物質而成）等。桶裝水是舶來品，上世紀90年代中期開始出現，因为居民消費水平及消費意識的进步，桶裝水行業在近年來得到了較好的發展。现在，桶裝水在大部分公共場所如辦公樓、醫院、學校等当地已經非常遍及。
從桶裝水市場總體來看，桶裝水的品牌呈現出“百花齊放”的局势，首要品牌包含娃哈哈、農夫山泉、雀巢、怡寶、樂百氏等，其间，農夫山泉、怡寶、娃哈哈等品牌認知度較高。
近年來，隨著中國人口的不斷添加及人們對本身健康和飲用水問題愈發重視，桶裝水逐漸進入千家萬戶，其市場規模也坚持著較好的增長勢頭。2017年，我國桶裝水市場規模達359億元。
隨著新國標的實施，行業規范化程度的提高有利于桶裝水市場的發展，但因为桶裝水造假、質量不合格等問題的存在，其面臨來自于礦泉流以及其他飲用水產品的競爭代替風險。但從行業總體的發展來看，消費需求的增長仍將驅動行業的發展，預計到2023年中國桶裝水市場規模將達到516億元。
第八章 2013-2017年中國桶裝水相關產品進出口貿易市場數據剖析 98
圖表 11 2013-2018年中國固定資產投資（不含農戶）變化趨勢圖 37
圖表 12 2013-2018年中國社會消費品零售總額變化趨勢圖 38
圖表 13 2013-2018年中國居民人均可支配收入變化趨勢圖 39
圖表 19 2017年湖南省城市集中式飲用水水源地水質全剖析評價結果 56
圖表 20 2013-2017年中國規模以上瓶（罐）裝飲用水制作企業數量變化趨勢圖 71
圖表 21 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業資產總額統計 71
圖表 22 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業資產變化趨勢圖 72
圖表 23 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業銷售收入統計 72
圖表 24 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業銷售收入變化趨勢圖 73
圖表 25 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業利潤總額統計 73
圖表 26 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業利潤變化趨勢圖 74
圖表 27 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業資產負債率變化趨勢圖 74
圖表 28 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業毛利率變化趨勢圖 75
圖表 29 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業銷售利潤率變化趨勢圖 75
圖表 30 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業總資產利潤率變化趨勢圖 76
圖表 31 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業應收賬款周轉率變化趨勢圖 76
圖表 32 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業流動資產周轉率變化趨勢圖 77
圖表 33 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業總資產周轉率變化趨勢圖 77
圖表 34 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業銷售本钱統計 78
圖表 35 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業銷售本钱變化趨勢圖 78
圖表 36 2013-2017年中國瓶（罐）裝飲用水制作行業費用統計 78
圖表 87 2012-2017年農夫山泉股份有限公司營業收入統計 117
圖表 93 2014-2017年華潤怡寶飲料(中國)有限公司營業收入統計 125
圖表 96 2013-2017年杭州娃哈哈集團有限公司營業收入統計 128
圖表125 2013-2017年中國電冷熱飲水機產量變化趨勢圖 160
圖表 127 2013-2017年中國瓶裝水企業市場份額情況（按零售量） 162
圖表 128 2013-2017年中國瓶裝水企業市場份額情況（按零售額） 163
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